許多“健康常識”講得頭頭是道，
甚至已經深植人心，
殊不知許多都是誤傳 
今天就要來打破六個常識觀念!!
1. 剛出爐的麵包要趁熱吃 X
發酵和烘焙讓剛出爐的麵包含有大量二氧化碳，
如果立即食用容易脹氣，胃消化功能較差的人容易產生胃酸
趁熱吃的麵包香其實是奶油香，
冷了才能慢慢咀嚼出麵包香
所以最好還是放2-3小時後再吃唄
2. 豬蹄和豬肉燉兩個小時以上最有營養 X
坊間謠傳豬蹄和豬肉燉兩個小時以上，
其中飽和脂肪酸就可轉為不飽和脂肪酸，有益健康，
其實燉再久都不會變成不飽和脂肪酸，別傻了
3. 代糖有助於減肥 X
其實有些甜味劑如木糖醇也含有熱量，
吃太多一樣會胖，
就放下你手中的Zero可樂吧，
先別管代糖有沒有熱量，
早已有報導指出人工甘味劑，其代謝物Cyclohexylamine具致癌性
4. 飯後馬上刷牙 X
牙冠表面有一層砝瑯質，飯後尤其是吃了酸性食物，
會使砝瑯質變鬆軟，馬上刷牙容易傷害砝郎質，
久了會變過敏性牙齒，
建議飯後一小時再刷牙比較好
5. 沙拉對健康極有益 X
如果你吃沙拉可以不加沙拉醬，以上這句話才成立。
沙拉醬(由其是千島醬)熱量高，脂肪也高，
沙拉醬(由其是千島醬)熱量高，脂肪也高，
吃多了會胖死
用酸奶或和風醬油取代胖胖醬吧
用酸奶或和風醬油取代胖胖醬吧
6. 褐色麵包就是全麥麵包 X
有些麵包褐色是因為加了食用色素，
或用焦糖著色
買之前最好還是看看成分標籤
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